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酸化劑的應用目的及如何選擇複合酸化劑產品

2016-10-12 11:22:51

飼料中添加有機酸及其鹽類的目的,一是補充胃酸,二是殺菌抑菌。在選擇酸化劑時必須明確使用目的:

1)如目的是補充胃酸,應使用有機酸,並合理配合無機酸,有機酸鹽反而起到負效果;

2)如目的是殺菌抑菌,使用有機酸和有機酸鹽均可,但是有機酸鹽須配合酸類物質使用,隻有在酸性環境才能發揮良好效果。

如何選擇複合酸化劑產品?

1)看流散性,決定了千分之幾的添加量在飼料中能否混合均勻;

2)看形態,一般簡單混合的產品為粉狀,經過緩釋或脂埋工藝的產品均有一定量的顆粒;

3)看含量,即標簽中主要成分的含量,特別要注意磷酸和甲酸的含量,如果這兩種原料未經過緩釋或保護處理,對飼料適口性和豬的采食量影響最大。

4)測總酸度,等同於H+總量;

5)測pH值,1%水溶液pH代表了已解離的H+數量;

6)測磷酸,因磷酸為中強酸,未經緩釋處理的大量磷酸有可能影響飼料適口性及仔豬自身胃酸和胃蛋白酶的分泌;

7)測緩釋,如果產品沒有緩釋效果且含有大量磷酸或甲酸,則必定會影響飼料的適口性和酸化劑的使用效果。

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